一、双果四神汤（养脾胃）

做法：

1.莲子和芡实温水泡发20分钟以上。

2.焯好水的猪骨和食材入砂锅（苹果、蜜枣除外）加入适量清水煲1小时。

3.加入苹果和蜜枣再煲30分钟

4.关火前10分钟下盐调味

二、猴头菇羊肚菌汤（和胃暖胃）

做法：

1.排骨焯水洗净，胡萝卜、山药切大块。

2.猴头菇、羊肚菌提前泡发至软。

3.泡软的猴头菇切块，用新水再次浸泡，反复抓洗3-4次。（煲出来的汤才不会有涩味）

4.锅中加入1.8-2升水，排骨、腰果莲子姜片冷水下锅。

5.大火煮沸转小火煲煮30-40分钟，汤开始浓白。

加入猴头菇、山药胡萝卜继续小火煲煮30-40分钟。

6.加入泡好的羊肚菌，下盐调味，再煲5-10分钟左右

三、栗子佛手瓜汤（护心健脾胃）

做法：

1.汤锅加入8-9碗水，焯好的水的扇骨、栗子、莲子、无花果、姜片冷水下锅。

2.大火煮沸后转小火炖煮40-50分钟。

3.放入其余食材小火继续炖煮30分钟。

4.关火前10分钟下盐调味