在这个全民注重养生的年代，粗粮又再次搬上了餐桌。只不过，粗粮的品种，实在是太多。很多时候，大家会挑花眼，不知道选择哪种更好一些？

其实很简单，从健康和方便的原则出发，一定不会出错。而燕麦片，就是不容错过的选择，它的营养价值丰富，同时烹饪方式又很简单，深受大家喜欢。

在诸多谷类食材中，燕麦的营养最为丰富，它不仅蛋白质含量最高，而且氨基酸种类也很丰富，有人体必需的8种呢。

营养丰富，但它的含糖量却几乎为零，属于高营养和低热量的食物。就算是血糖不太健康的朋友，也能放心食用燕麦片，特别贴心。

常吃燕麦片，有哪些作用呢？

1.改善便秘

燕麦片中，含有丰富的膳食纤维，以及β-聚葡萄糖。这两种成分，能够改善身体的消化功能，尤其是肠胃蠕动较慢的时候，可以用来改善便秘。

要知道，便秘可是隐藏的“健康杀手”，对身体健康的危害，真的后患无穷。坚持食用燕麦片，就能吸收里面的营养物质，从而调理肠胃，慢慢和便秘说再见。

2.降低胆固醇

对于中老年人来说，燕麦片真的是好东西，能够预防心脑血管方面的疾病，降低身体中胆固醇的含量。如此一来，就能避免很多疾病的发生，怎能忍心错过呢？

同时，还能促进身体胆酸的排泄，对身体健康很有益处。随着年龄增长，心脑血管问题就会频出，要提前预防才行。

3.减肥瘦身

想要达到瘦身的目的，就要调理体质，既要阻断变胖的风险，又要保证肠胃健康才可以。燕麦片，它看似很普通，却能同时满足这些需求。

或许是自身不含糖的缘故，食用后可以调节血糖，并且起到抗糖的目的，减少发胖的可能性。再加上可以促进肠胃蠕动和改善便秘的作用，轻松就达到减肥的目的。

4.预防更年期综合征

中年女性，最怕的就是更年期问题，想想都有些发憷。不要怕，每天摄入足够的燕麦片，可以缓解很多更年期问题。

丰富的维生素E，能给女性身体带来更多养分，同时还能改善身体自身的血液循环能力，让整个更年期都变得轻松很多。

燕麦片很好，这些注意事项要知道

1.不宜过量食用

再好的粗粮，都要控制用量，燕麦片每天控制在40g就好。若是食用过多，就会出现腹胀，或胃痉挛的现象，着实得不偿失。

2.需要食材搭配

单纯的食用燕麦片，是不太科学的，最好和其他食材搭配食用。搭配牛奶，有利于各种营养吸收；搭配山药，有一定的药用价值；搭配南瓜，对肠胃会更好。