剥橙子的5个小技巧

 1、最方便也是最快最常用的方法：用刀从中间切开，大的切六瓣，小的切4瓣。然后每瓣将皮从一端分开。

 2、只要把橙子放在两手中间用力揉搓，直到皮软，就可像剥橘子那样很容易将皮剥掉了。或者也可以用手按住在桌子上揉，几遍后橙子皮与肉会比较容易剥离。这种方法比较慢。

 3、把平时吃饭用的普通的小铁勺子，把橙子一头开个圈，把勺子扣过来（就是凸起的那面朝上）从开好的小口伸进去，顺着橙子的弧度向下稍用力，到底，抽出勺子，然后重复以上动作，直到整个橙子皮与肉分离，很容易就剥开了，也不会伤到果肉。

 4、用刀象削苹果等一样把皮一圈圈削下来，最后整个吃。

 5、冬天的时候，可以    把橙子放到暖气片上烤一会，温热后就比较好剥皮了。

 小贴士：如何选购橙子？

 挑选橙子的时候，橙子不一定要又圆又大，以中等大小、香气浓郁、皮薄且细腻，感觉沉重，颜色佳，富有光泽的的为最佳。脐橙则要挑肚脐眼小的。此外，橙子并不是越光滑就越好，进口的橙子往往表皮的破孔较多，且比较粗糙；而经过美容的橙子表面非常光滑，几乎没有破孔。用湿纸巾擦橙子的表面，如果是上染色的橙子，一般都会在湿纸巾上留下颜色。