饮食要少辛增酸

春夏养阳，秋冬养阴。处暑时节要多吃一些能滋阴润燥的食物，如银耳、藕、菠菜、鸭蛋、蜂蜜等，防止燥邪伤害人体。

另外，秋季里有一个著名的养阴法则，叫“少辛增酸”。意思是用增酸的方式来收敛过旺的肺气，用少辛的方式来减少肺气的耗散。所以处暑时节要多吃酸味水果，如山楂、葡萄等，而像西瓜这类大寒的瓜果，则要少吃或不吃了。“少辛”是因为味辛的东西具有发散的作用，会导致人体出汗，随后身体变凉了，所以处暑后不宜多吃辣椒、花椒、姜等辛热食物，更不宜吃烧烤食物。

多喝水喝粥预防秋燥

处暑后，天气较为干燥、少雨，人体会因此不适，易发生诸如皮肤紧绷、起皮脱屑、毛发枯燥、嘴唇干燥或裂口、大便干结等秋燥现象。而多喝水、多喝粥正是预防秋燥的好方法。

“百合银耳粥就是不错的选择。”李振荣说，百合有清心，润肺，宁神之功，对由呼吸道感染引起的心悸、烦躁和失眠颇有好处。银耳味甘淡性平，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。

吃鸭肉：润肺健脾，无病各家

“处暑”到来意味着炎热的夏天逐步开始转为凉秋了。天气温差增大、昼暖夜凉，此时饮食应遵照润肺健脾的原则，常吃些清热、生津、养阴的食物。

鸭肉味甘、咸，性微凉，能补阴益血、清热健脾，正是季节转换时的绝佳食品。因此民间有处暑吃鸭子的传统，做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。

处暑时节防燥养生喝燕麦

处暑时节，早晚渐渐有些凉意，但白天依然炎热，这时如果人体抵抗力下降，容易导致呼吸道黏膜不断受到乍暖乍寒的刺激，抵抗力减弱，极易使人伤风感冒，还会引起扁桃体炎、气管炎和肺炎。针对人们常常感到既热又燥，容易出现皮肤干痒、喉咙干燥、干咳无痰等症状，建议多吃新鲜果蔬。果蔬里面富含水分和植物纤维，可以有效缓解秋燥。

此时每天喝一杯燕麦原浆最是处暑养生的好选择，不仅能养胃，还能预防感冒。燕麦具有增加肠内黏性、促进胆酸排出、抑制脂质吸收等作用，特别适合老年人每天服用。而且燕麦中富含水溶性纤维β-葡聚糖，因此可起到缓解便秘的功效。β-葡聚糖还被认为是燕麦中降低胆固醇的主要功效成分。

处暑4种时令蔬菜要多吃

▲芹菜

芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等。

▲胡萝卜

胡萝卜味甘、性平，具有清热解毒、补中安脏之功效，非常适宜皮肤干燥粗糙或患黑头粉刺、角化型湿疹者食用。

▲玉米

初秋时节，正值玉米上市，建议大家多吃些鲜嫩的玉米。因为其营养成分要比老玉米高很多。玉米富含膳食纤维，能促进肠蠕动，减少人体对毒素的吸收。

▲白萝卜

秋季因为干燥，很容易因肺阴虚而出现肺热咳嗽的症状，出现肺热咳嗽喝点什么汤好?白萝卜归肺脾经，可除疾润肺、解毒生津，主治肺痿肺热，如果觉得肺部不适，秋季不妨用白萝卜来炖汤水饮用，有良好的食疗功效哦。

【养生篇】

睡好子午觉保持充足睡眠

处暑时节的天气特点是白天热、早晚凉爽。医生建议，睡眠不仅可以消除疲劳，还能使大脑、身体得到充分休息，是养生美容的重要方法之一，应充分利用睡眠来调养身体。因此处暑后要睡子午觉，“子”是指子时，夜间0-2点，体内各器官的功能都降至最低点；而“午”则是指11-13点，是人体交感神经最疲劳的时间。

子午时分及时补眠，既有防病保健的意义，又符合养生道理。尤其是老年人睡子午觉可降低心脑血管病的发病率。因此，市民们适当增加睡午觉和晚上睡觉时间，至少每天多睡1小时。晚上睡觉应关好门窗，腹部盖薄被，防止脾胃受凉。

要坚持适量运动

秋季养生不能离开“收、养”这一原则，运动也应顺应这一原则，即运动量不宜过大，宜选择轻松平缓的项目。

登山是秋季户外运动的不错选择。登山能增强人体的呼吸和血液循环功能，使人的肺活量及心脏收缩力增大，对哮喘等疾病还可以起到辅助治疗的作用，并能降低血糖，增加贫血患者的血红蛋白和红细胞数。

需要注意的是，登山是一种负重运动，会对膝关节造成较大的负担。有骨关节炎的患者不适宜进行此项运动。对年老体弱者，高血压、冠心病等患者更要量力而行，以防产生不测。

【注意事项】

夏秋交替 慎防这些病

夏秋交替，昼夜温差较大，抵抗力较差的人群和小孩极易患感冒。夏秋之交需注意防寒，注意室内通风，多吃新鲜蔬果，保证足够的睡眠休息。特别注意不能因为贪吃凉就大吃冷饮、洗冷水澡、久吹空调。

秋天湿度降低，人很容易出现秋燥，秋在五行中与肺相应，而秋燥最容易危害肺部引起肺炎。秋季还是慢性支气管炎易复发期，特别是老年人对气候的变化较敏感，且适应性差，极易因上呼吸道感染而发病，所以平时要注意随时增减衣服，多锻炼身体，提高免疫力，保持良好的情绪，过敏性哮喘患者还要避免接触过敏源。

立秋后，早晚温差明显，身体的血管收缩和舒张变化较大，血压容易波动，也是高血压、冠心病、心肌梗死、中风等疾病的高发期。有高血压、糖尿病等基础疾病者一定要注意控制血糖、血压，不要让自己受到“冷刺激”，如不吃冷饮料，不用冷水洗澡、洗脚等。

同时，秋天气候转凉，人们的食欲旺盛，过多地进食会使胃肠功能的负担加重，容易导致胃病复发。胃病患者除了注意保暖之外，还应当进行体育锻炼，改善胃肠道的血液循环，减少发病机会，并注意膳食合理，要少食多餐、定时定量、戒烟戒酒。

此外，天气逐渐干燥，各种过敏因素同样容易“招摇过市”，刺激人的鼻黏膜，引发过敏性鼻炎。如果出现连续打十几个、二十几个喷嚏、鼻塞很厉害、流清鼻涕，并可能伴有头疼等症状，那大多是已经中招了。预防过敏性鼻炎的发生，首先得知道是自己对什么过敏，然后“敬而远之”。在日常生活中，温差较大时要注意添衣服，加强保暖；房间内空气要通风，保持空气新鲜；平时少与花粉、宠物等接触；出现流鼻涕、打喷嚏等症状时应及时就诊。

胡乱“贴秋膘” 当心高尿酸血症“贴上身”

入秋之后，很多人开始进补，即民间俗称的“贴秋膘”。有医学专家在接受采访时表示，“贴秋膘”要根据自身情况选择合适的饮食方案，如果胡吃海喝，可能会引发高尿酸血症。

安徽省针灸医院心内科副主任、副主任医师丁丽告诉记者，高尿酸血症就是一种“吃”出来的疾病。“三高”（高血压、高血脂、高血糖）的危害已经越来越受重视，但是高尿酸这一正在成为威胁人们健康的“第四高”往往被忽视——人体每日产生约700毫克尿酸，如果出现营养摄取过盛、过度饮酒等生活习惯就会打破这种平衡，引起身体中尿酸量的增加，这就是高尿酸血症。长期患有高尿酸血症的病人很可能发展为慢性肾脏损伤、肾脏形态异常、肾功能下降，甚至衰竭。若不积极控制、治疗，还会引发或加重动脉硬化，引发心血管疾病。